電加熱夾層鍋用處及特征
以電加熱導熱油為介質,具備受熱面積大、熱效力高、加熱平均、加熱時候短且溫度輕易節制,物料攪拌情勢接納刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌平均,鍋體內外殼均為不銹鋼資料制作,合適衛生請求并且寧靜,附件齊備,形狀雅觀、裝置及操縱簡潔、寧靜靠得住。合用于不汽鍋的用戶。
普遍用于糕點蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食物的加工,蒸煮食物,炒制食物,熬制糖稀及日用化工、制藥等行業的攪拌共同。
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